Ralph Schwab verfügt über eine langjährige Erfahrung im Umgang mit Fisch und Meeresfrüchten in diversen Tätigkeitsbereichen – ob vor oder hinter der Theke, in der Räucherkammer, in der Produktentwicklung und Produktion oder gar hinter den Kulissen.
Wir freuen uns darauf im Verlauf der Zeit sowohl Ihre/Eure Einsendungen der Lieblingsrezepte als auch unsere hauseigenen Rezepturen zu veröffentlichen.
Wir starten bewusst mit einem sehr leicht gefüllten Fangnetz und freuen uns darauf im Verlauf der Zeit sowohl Ihre/Eure Einsendungen der Lieblingsrezepte als auch unsere hauseigenen Rezepturen zu veröffentlichen - peu à peu…
Das persönliche langjährige soziale Netz mit unseren Fischlieferanten ermöglicht es uns, vertrauensvoll und nachhaltig auf nahezu alle Weltmeere zu zu greifen.