11. Januar 2018
Bei den Meeresfrüchten verhält es sich wie bei den Salzwasserfischen.
22. Januar 2018
Das persönliche langjährige soziale Netz mit unseren Fischlieferanten ermöglicht es uns, vertrauensvoll und nachhaltig auf nahezu alle Weltmeere zu zu greifen.
23. Januar 2018
Die regionalen Forellen und Lachsforellen sowie die saisonalen Karpfen werden uns immer schlachtfrisch geliefert.
13. Februar 2018
Wir starten bewusst mit einem sehr leicht gefüllten Fangnetz und freuen uns darauf im Verlauf der Zeit sowohl Ihre/Eure Einsendungen der Lieblingsrezepte als auch unsere hauseigenen Rezepturen zu veröffentlichen - peu à peu…
14. Februar 2018
Seid jederzeit gerne neugierig und fragt uns Löcher in den Bauch. Wir freuen uns, wenn ihr immer wieder etwas Neues ausprobiert bei uns.
14. Februar 2018
Ralph Schwab verfügt über eine langjährige Erfahrung im Umgang mit Fisch und Meeresfrüchten in diversen Tätigkeitsbereichen – ob vor oder hinter der Theke, in der Räucherkammer, in der Produktentwicklung und Produktion oder gar hinter den Kulissen.
14. Februar 2018
Nachhaltigkeit und Verantwortung ist in der FISCHEREI SCHWAB mehr als nur ein Wort.
14. Februar 2018
Der Ankerplatz für unser liebevoll eingerichtetes, inhabergeführtes Fischfeinkostgeschäft ist direkt am Bächle, in der Nähe vom Schwabentor in der wunderschönen Oberen Altstadt.
15. Februar 2018
Das Team der Fischerei Schwab bringt Ihnen den feinen Fang der Meere und Flüsse aus aller Welt direkt ans Freiburger Bächle in der Herrenstraße 55.